Dal 2007, ogni terzo venerdì di novembre, gli apicoltori sloveni organizzano una campagna educativa e promozionale per i bambini dei giardini d’infanzia e delle scuole elementari chiamata “Colazione al Miele”. In questo giorno, i bambini in Slovenia fanno colazione con miele sloveno, che è per lo più donato da vari apicoltori. L’idea di questa campagna proviene dall’Associazione Apicoltori Sloveni, che ora avvia l’iniziativa per istituire la “Colazione al Miele Europea”.
La Colazione al Miele in Slovenia è sostenuta dal Ministero dell’Agricoltura e dell’Ambiente, dal Ministero della Salute e dal Ministero dell’Istruzione, Scienza e Sport. Poiché la maggior parte delle abitudini di una persona si forma durante l’infanzia, è fondamentale trasmettere valori positivi di consapevolezza ambientale fin dalla giovane età. Questa campagna si basa sulla collaborazione tra apicoltori e insegnanti ed è coordinata dall’Associazione Apicoltori Sloveni e dal Servizio di Consulenza Pubblica sull’Apicoltura.
Ogni anno, le società apicole delle comunità locali raccolgono miele, che viene per lo più donato ai giardini d’infanzia e alle scuole. Viene anche pubblicata una pubblicazione educativa che viene distribuita ai bambini. Oltre agli apicoltori che sono responsabili delle presentazioni e dei laboratori per i bambini, al Colazione al Miele partecipano anche sindaci, vari funzionari, atleti e molte altre personalità di spicco. La campagna è supportata dai media, che pubblicano numerosi articoli e sensibilizzano il pubblico sull’importanza dell’apicoltura.
I risultati della campagna sono visibili in:
- un atteggiamento positivo dei bambini, degli insegnanti e del pubblico in generale verso le api e la natura;
- un aumento del numero di bambini che partecipano ai club di apicoltura nelle scuole;
- un aumento del numero di giovani apicoltori;
- un aumento del consumo e delle vendite di miele e altri prodotti apicoli;
- il supporto delle comunità locali e delle aziende per gli apicoltori.
Nel 2011, la Colazione al Miele è diventata una Colazione Tradizionale Slovena e la Giornata della Cucina Slovena.