Sommet de l’Élevage 2025 – Über alle Erwartungen hinaus
Clermont-Ferrand, Frankreich.
In den grünen Hügeln der Auvergne hat die 34. Ausgabe des Sommet de l’Élevage ihre Tore geöffnet.
Die Messe, einst regional, ist heute eines der bedeutendsten Agrarereignisse Europas – ein Fest der Tierhaltung, des Wissens und der Tradition.
Dieses Jahr versammelten sich 1.750 Aussteller, 2.000 Tiere und rund 120.000 Besucher aus über 80 Ländern in Cournon-d’Auvergne.
Trotz des Fehlens von Rindern rĂĽckten Schafe, Ziegen und Pferde sowie Themen wie Nachhaltigkeit, Energie und Ausbildung in den Vordergrund.
„Wenn ein Sektor pausiert, erstrahlt ein anderer“, sagte Bertrand Barre, Präsident der Messe.
Schafe im Rampenlicht
Über 600 Schafe aus 34 Rassen füllten die Grande Halle d’Auvergne.
„Die Schafzucht steht für die Stärke kleiner Betriebe und den Einklang mit der Natur,“ erklärt Journalistin Gaëlle Chazal von La Montagne.
Neben Wettbewerben und Schervorführungen präsentierten Aussteller Innovationen in Wolle, Genetik und Agrartourismus.
Energie, Digitalisierung und Bildung
Die französische Landwirtschaft wird moderner: Solaranlagen, Biogasanlagen und digitale Systeme sollen die Energieautonomie der Betriebe sichern.
Ein Schwerpunkt lag auf der Ausbildung junger Landwirte, mit Workshops und praktischen Demonstrationen.
„Tierhaltung muss modern und attraktiv werden, sonst verlieren wir die Jugend“, betonte ein Teilnehmer.
Ein Fest des Geschmacks und der Gemeinschaft
Beim Grand Banquet kamen über tausend Menschen zusammen, um regionale Spezialitäten – Käse, Fleisch, Wein – zu genießen.
Die Messe zeigte: Landwirtschaft ist in Frankreich mehr als ein Beruf – sie ist Kultur und Lebensart.
Marokko als Partnerland 2025
Dieses Jahr stand Marokko als Partnerland im Mittelpunkt, mit einem Pavillon zum Thema Klimaanpassung und Wassermanagement.
„Marokko ist ein Labor der Widerstandsfähigkeit“, erklärte Dominique Doco (FranceAgriMer).
Ein Blick in die Zukunft
„Unser Ziel ist nicht, die Größten zu sein, sondern die Klügsten,“ sagte Jacques Chalon, Direktor der Messe.
Der Sommet de l’Élevage bleibt ein Ort, an dem Ideen und Menschen zusammentreffen – ein Symbol für die Leidenschaft und Würde der Landwirtschaft.
