Dans les zones alpines où la saison est courte, le radis est un allié de choix. Il pousse vite, demande peu d’entretien et se sème plusieurs fois entre le printemps et l’automne. Il est aussi parfait pour combler les vides entre les cultures principales.
Conseils pour bien réussir :
– Semez en petites quantités tous les 10 à 14 jours
– Récoltez avant maturité complète – goût plus doux et croquant
– Climat frais préféré – idéal au printemps et en fin d’été
– Associations utiles : laitue, carottes, oignons
