Le spécialiste des systèmes d’alimentation basé en Basse-Saxe, WEDA Dammann & Westerkamp GmbH, et Damm Aquakultur GmbH & Co. KG de Niedenstein, Hesse, collaborent dans le domaine de l’élevage de crevettes et de poissons. Dans une déclaration datée du 8 novembre 2024, les partenaires ont convenu de développer ensemble à l’avenir les domaines de l’élevage, de l’alimentation, du traitement de l’eau et de la technologie d’élevage pour les animaux marins, accélérant ainsi le développement stratégique et technique de l’élevage de crevettes et de poissons.
Les partenaires se complètent très bien pour cette coopération : Damm Aquakultur exploite une installation de reproduction de crevettes à la pointe de la technologie en Allemagne avec un système conçu en interne et des technologies innovantes. Les crevettes sont élevées dans des conditions contrôlées et avec des ressources durables. Damm Aquakultur Technologies produit des crevettes fraîches de haute qualité, complètement sans médicaments. L’entreprise accorde une grande importance au bien-être animal, à la protection de l’environnement et à la transparence tout au long de la chaîne d’approvisionnement régionale. De son côté, WEDA Dammann & Westerkamp GmbH dispose déjà de plusieurs projets en aquaculture.
« Les racines entrepreneuriales dans le secteur agricole sont une base importante pour les deux entreprises », déclare le directeur général Sven Damm. « À partir de cela, nous avons développé Damm Aquakultur en 2018 en tant que branche d’activité dans le but d’un élevage durable de crevettes », ajoute Sven Damm. Ensemble, les partenaires souhaitent promouvoir davantage l’aquaculture en Allemagne et offrir aux producteurs intéressés des installations de production innovantes et économiquement durables, y compris sous forme de système de franchise. « Il est essentiel pour nous d’établir des normes écologiques élevées et d’attacher une grande importance à des facteurs tels que l’efficacité énergétique, la consommation d’eau, l’empreinte carbone et, enfin, l’élevage respectueux des espèces », résume Sven Damm.
« WEDA Dammann & Westerkamp GmbH, fondée en 1934, a également grandi grâce au développement continu de ses technologies agricoles et de ses secteurs d’activité », explique le directeur de WEDA, Volker Schönig. Aujourd’hui, les composants sont utilisés dans divers domaines tels que l’élevage porcin, la production d’insectes ainsi que l’élevage de poissons et de crevettes. En fin de compte, la sécurité, la précision de l’alimentation et l’hygiène des systèmes sont cruciales pour les clients. Fidèle à cette maxime, WEDA a déjà équipé avec succès plusieurs systèmes d’aquaculture dans le monde entier ces dernières années.
Les systèmes WEDA garantissent que la quantité de travail et le gaspillage de nourriture dans les installations soient minimisés, réduisant ainsi les coûts. Pour Damm Aquakultur, il est également essentiel que l’alimentation de haute qualité soit distribuée aux animaux de manière aussi efficace et sans perte que possible. Un autre avantage est que les systèmes informatiques WEDA sont intuitifs et faciles à utiliser. Les programmes sont également facilement évolutifs en termes de taille et à l’international : toutes les affectations d’écran et de fonction des panneaux de commande peuvent être facilement adaptées en fonction de la responsabilité et de la langue nationale.
C’est dans ce contexte que Volker Schönig voit un solide potentiel de croissance pour ce partenariat : « Cette coopération complète également un cercle technologique pour nous, car nous continuons à pousser le transfert de nos systèmes vers d’autres secteurs de l’alimentation animale. En combinant notre expertise avec des fournisseurs expérimentés comme Damm Aquakultur, nous pouvons réaliser de nombreuses synergies au bénéfice des utilisateurs d’autres segments. »
Pour plus d’informations sur ces sujets et d’autres, les experts de WEDA seront disponibles à l’EuroTier à Hanovre du 12 au 15 novembre 2024, aux côtés de Sven Damm, au stand WEDA Dammann & Westerkamp Fish & Insects (Hall 24, A30).
