Beaucoup de producteurs considèrent la récolte comme la fin de la saison. Pourtant, les experts insistent : la clé du succès réside dans les soins et la protection apportés après la récolte.
Après une fructification intense, les plantes sont affaiblies et plus sensibles aux maladies et aux parasites. Sans mesures adaptées, la récolte de l’année suivante est compromise.
Les étapes essentielles :
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élimination des tiges ayant déjà fructifié,
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traitement contre les maladies fongiques (botrytis, rouille),
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fertilisation organique et minérale,
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irrigation suffisante pour les jeunes pousses.
Dans les régions alpines et montagneuses, où la framboise est une ressource majeure, la protection après récolte n’est pas qu’une question de rendement, mais aussi de durabilité.
Le secret d’une framboisière prospère ne réside pas uniquement dans une bonne récolte, mais dans l’attention apportée aux plantes après celle-ci.
