Nella città italiana di Bolzano, dal 21 al 23 novembre, si è svolta la 13ª edizione di Interpoma, l’unica fiera internazionale dedicata alla mela. Questo prestigioso evento ha riunito oltre 16.000 visitatori e 400 espositori provenienti da più di 60 paesi, affermandosi come il punto centrale per l’innovazione nell’industria della mela.
FOCUS SU INNOVAZIONE E SOSTENIBILITÀ
La fiera ha offerto un programma ricco, comprendente un’esposizione, un congresso di due giorni e nove tour tematici nei frutteti più avanzati dell’Alto Adige. Inoltre, Interpoma è stata un’occasione per presentare tecnologie rivoluzionarie, come piattaforme digitali per la gestione delle aziende agricole e sistemi per il monitoraggio dei parassiti, contribuendo così allo sviluppo del “frutteto del futuro”.
Un’attenzione particolare è stata dedicata ai premi “Interpoma Award”, assegnati per le innovazioni sostenibili nella coltivazione delle mele. Quest’anno, il premio principale è stato vinto da “SporeScout” dell’azienda BioScout, un sistema che, grazie alla robotica e all’intelligenza artificiale, monitora con precisione le malattie fungine.
BOLZANO – UN AMBIENTE IDEALE PER LA COLTIVAZIONE
Bolzano, capoluogo dell’Alto Adige, si trova in una valle circondata dalle Alpi, con terreni ideali per la frutticoltura. Grazie al clima mediterraneo-alpino, con giornate calde e notti fresche, questa regione è rinomata per i suoi frutti di qualità eccezionale dai sapori intensi. La fiera Interpoma sottolinea ancora una volta il ruolo di Bolzano come centro mondiale per l’innovazione nella produzione delle mele.
“L’Alto Adige ha confermato ancora una volta la sua posizione di leader nell’industria della mela,” ha dichiarato Thomas Mur, direttore di Fiera Bolzano.
ALLA RICERCA DELLE MIGLIORI PRATICHE
Tra i tour guidati, hanno attirato particolare attenzione le piantagioni che utilizzano sistemi moderni di irrigazione e protezione dai cambiamenti climatici. Questi esempi dimostrano come la combinazione di risorse naturali e tecnologie all’avanguardia possa portare a una produzione sostenibile.
Interpoma non solo presenta le nuove tendenze, ma ispira anche i produttori di tutto il mondo a migliorare i loro metodi e affrontare le sfide del mercato globale. Questa fiera rimane un evento imprescindibile per tutti coloro che si occupano di produzione di mele e innovazioni in agrotecnologia.