Dans la ville italienne de Bolzano, du 21 au 23 novembre, s’est tenue la 13e édition d’Interpoma, le seul salon international dédié à la pomme. Cet événement prestigieux a réuni plus de 16 000 visiteurs et 400 exposants de plus de 60 pays, se positionnant comme le centre d’innovation dans l’industrie de la pomme.
FOCUS SUR L’INNOVATION ET LA DURABILITÉ
Le salon a proposé un programme riche, comprenant une exposition, un congrès de deux jours et neuf visites thématiques dans les vergers les plus avancés du Tyrol du Sud. En outre, Interpoma a été une occasion de présenter des technologies révolutionnaires, telles que des plateformes numériques pour la gestion des fermes et des systèmes de surveillance des ravageurs, contribuant ainsi au développement des « vergers du futur ».
Une attention particulière a été portée aux prix « Interpoma Award », décernés pour les innovations durables dans la culture des pommes. Cette année, le grand prix a été attribué à « SporeScout » de l’entreprise BioScout, un système qui, grâce à la robotique et à l’intelligence artificielle, suit précisément les maladies fongiques.
BOLZANO – UN ENVIRONNEMENT IDÉAL POUR LA CULTURE DES POMMES
Bolzano, capitale du Tyrol du Sud, est situé dans une vallée entourée par les Alpes, avec des terrains idéaux pour l’arboriculture. Grâce à un climat méditerranéen-alpin, des journées chaudes et des nuits fraîches, cette région est connue pour ses fruits d’une qualité exceptionnelle aux arômes intenses. Le salon Interpoma met encore une fois en lumière le rôle de Bolzano en tant que centre mondial de l’innovation dans la production de pommes.
« Le Tyrol du Sud a une fois de plus confirmé son rôle de leader dans l’industrie des pommes, » a déclaré Thomas Mur, directeur de Fiera Bolzano.
À LA RECHERCHE DES MEILLEURES PRATIQUES
Parmi les visites guidées, les plantations utilisant des systèmes modernes d’irrigation et de protection contre le changement climatique ont particulièrement attiré l’attention. Ces exemples montrent comment la combinaison des ressources naturelles et des technologies de pointe peut conduire à une production durable.
Interpoma ne se contente pas de présenter les nouvelles tendances, il inspire également les producteurs du monde entier à améliorer leurs méthodes et à relever les défis du marché mondial. Ce salon reste un événement incontournable pour tous ceux qui se consacrent à la production de pommes et aux innovations en agrotechnologie.